Il Poke Hawaiano

C’è chi già chi ne parla come “il nuovo sushi”: il poke, il piatto hawaiano più famoso, a base di tonno crudo marinato. Salutare, leggero e perfetto per il pranzo.
Ecco una ricetta per 2 porzioni da realizzare a casa:

300 gr tonno marinato con cucchiai di salsa di soia e olio di sesamo 🐟
80 gr di riso bollito🍚
1 cetriolo 🥒
1 avocado 🥑
erba cipollina 🌾

In una ciotola, mettete alla base il riso e sopra gli altri componenti tagliati a fettine, creando la composizione che preferite,

Alla fine spolverata di semi di sesamo e condite con salsa di soia a piacere 👩‍🍳 Buon appetito 😋

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